Công ty Cơ Khí Trường An cung cấp các loại bồn khuấy nhũ hóa thực phẩm với đa dạng dung tích, động cơ vận hành mạnh mẽ, mang lại công suất tối đa cho người dùng. Lựa chọn sản phẩm này đáp ứng tốt nhu cầu khuấy trộn thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm,…
1. Đặc điểm của bồn khuấy nhũ hóa thực phẩm
Hiện nay, các doanh nghiệp lựa chọn bồn khuấy nhũ hóa thực phẩm của công ty Cơ Khí Trường An ngày một nhiều hơn. Đây là một sản phẩm có chức năng trộn đều các nguyên liệu một cách nhanh chóng, đồng thời cũng đảm bảo độ mềm mịn, hạn chế tình trạng vón cục hay tạo bọt khí.
Không giống với phương pháp trộn thủ công trước đây thường xuyên xảy ra tình trạng tách dầu, tách nước. Bồn khuấy nhũ hóa thực phẩm hoàn toàn có thể khắc phục được vấn đề này. Toàn bộ quy trình khuấy trộn đều đảm bảo đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm trước khi chuyển đến công đoạn kế tiếp.
2. Cấu tạo bồn khuấy nhũ hóa thực phẩm
Có nhiều loại bồn khuấy nhũ hóa thực phẩm khác nhau, song nhìn chung chúng đều có cấu tạo tương đối giống nhau gồm:
- Bồn nhũ hóa: Bộ phận này được cấu tạo gồm 3 lớp với công dụng gia nhiệt và làm nguội tự động.
- Nắp bồn: Với thiết kế dạng kính nên cho phép người sử dụng có thể quan sát được nguyên liệu được trộn ở bên trong. Ngoài ra nó còn có thêm đèn, ngõ chân không và van an toàn chân không.
- Bộ phận nhũ hóa: Bao gồm motor nhũ hóa, biến tần để điều chỉnh tốc độ, đầu nhũ hóa và trục nhũ hóa.
- Bộ phận khuấy và cánh vét: Bao gồm motor trục khuấy, cánh vét, biến tần và cánh quét.
- Bộ phận chân không: Gồm hai chi tiết là motor bơm chân không và đồng hồ chân không.
- Bộ điều chỉnh nhiệt độ: Với đồng hồ sẽ hiển thị các thông số và bộ khống chế nhiệt.
- Thiết bị an toàn: Đây là bộ phận đảm bảo thiết bị không vận hành khi bồn chứa nguyên liệu chưa nằm đúng tâm. Ngoài ra, khi bồn ở trạng thái hút chân không thì hệ thống thủy lực cũng sẽ không mở nắp bồn, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng và thiết bị.
3. Nguyên lý hoạt động của bồn khuấy nhũ hóa thực phẩm
Bồn khuấy nhũ hóa thực phẩm hoạt động dựa trên nguyên lý gia nhiệt bằng điện. Tác động vào phần nước chứa giữa hai lớp bồn để giúp cho nguyên liệu ở bên trong bồn luôn duy trì được nhiệt độ cần thiết trong quá trình khuấy trộn. Nhờ vậy mà nó đảm bảo nguyên liệu không bị vón cục, hay đóng bám vào thành bồn, van xả.
Ngoài ra, sản phẩm này còn có tủ điều khiển chứa biến tần, qua đó giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh được tốc độ nhanh chậm đúng theo ý muốn. Đặc biệt, trên tủ hiện có hệ thống các nút điều khiển và màn hình để cài đặt nhiệt độ, thời gian, qua đó giúp người sử dụng thiết lập được thông số theo ý muốn nhanh gọn lẹ.
4. Phân loại bồn khuấy nhũ hóa thực phẩm
Nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng, nhà sản xuất đã chế tạo ra nhiều loại bồn khuấy nhũ hóa thực phẩm khác nhau. Cụ thể là:
- Bồn khuấy nhũ hóa thực phẩm 50 lít
- Bồn khuấy nhũ hóa thực phẩm 100 lít
- Bồn khuấy nhũ hóa thực phẩm 500 lít
- Bồn khuấy nhũ hóa thực phẩm hút chân không
5. Ưu điểm của bồn khuấy nhũ hóa thực phẩm
Nhờ sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội mà bồn khuấy nhũ hóa thực phẩm được rất nhiều người dùng ưa chuộng. Cụ thể là:
- Sản phẩm này với thiết kế cấu trúc đơn giản, gọn nhẹ, dễ dàng vận chuyển, lắp đặt cũng như bảo dưỡng.
- Được chế tạo bằng vật liệu cao cấp, điển hình là inox 304 nên các nguyên liệu được khuấy trộn trong bồn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đồng thời cũng đảm bảo đạt tiêu chuẩn chất lượng của Bộ Y Tế.
- Trong quá trình vận hành bồn khuấy nhũ hóa thực phẩm không rung lắc nhiều, đảm bảo hạn chế tiếng ồn, khá êm ái.
- Bộ phận nhũ hóa và bộ phận khuấy trộn của thiết bị này có thể vận hành cùng một lúc hay vận hành độc lập tùy theo nhu cầu của người sử dụng.
- Cánh khuấy và bộ phận nhũ hóa được thiết kế cách lồng, nhờ vậy mà khá tiện lợi cho việc vừa khuấy trộn, vừa nhũ hóa nguyên liệu.
- Thiết kế phần cánh khuấy có thể được xoay cùng một chiều hoặc ngược chiều tùy theo yêu cầu của khách hàng.
- Hệ thống gia nhiệt bằng hơi nước đơn giản, tiện lợi cho các cơ sở sản xuất.
- Sản phẩm được trang bị hệ thống nút điều khiển ở trên bảng điện tử. Qua đó giúp cho quá trình trộn và nhũ hóa có thể kiểm soát được lượng nguyên liệu ở bên trong bồn cũng như tốc độ khuấy trộn.
- Bồn được lắp đặt dễ dàng làm vệ sinh, không để côn trùng có thể bay vào hay khiến cho nguyên liệu ở bên trong bồn bị biến chất.
- Phần ống nạp nguyên liệu của bồn khuấy nhũ hóa thực phẩm có thể lắp ráp, tháo gỡ chỉ vài thao tác đơn giản.
6. Địa chỉ cung cấp và lắp đặt bồn khuấy nhũ hóa thực phẩm uy tín, giá rẻ
Công ty Cơ Khí Trường An với nhiều năm kinh nghiệm trong việc thiết kế, chế tạo và lắp đặt các thiết bị như bồn và đường ống, hệ thống hút bụi, quạt thông gió,… Đặc biệt dòng sản phẩm bồn khuấy nhũ hóa thực phẩm được rất nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.
Tại công ty chúng tôi luôn đặt mục tiêu sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Vậy nên trước khi đưa ra một sản phẩm nào chúng tôi đều lắng nghe mong muốn của khách hàng đầy đủ. Sau đó nghiên cứu và chế tạo sản phẩm, thử nghiệm trong nhiều trường hợp, đảm bảo sản phẩm đạt yêu cầu về hiệu suất và an toàn mới được đưa ra thị trường.
Vậy nên, nếu bạn đang có ý định mua bồn khuấy nhũ hóa thực phẩm đừng chần chờ gì nữa mà hãy liên hệ với công ty Cơ Khí Trường An tại địa chỉ:
- Công Ty TNHH SX TM Cơ Khí Trường An
- Địa chỉ: Số 117/13 Khu Phố Bình Quới B, P. Bình Chuẩn, Thuận An, Bình Dương.
- Điện thoại di động: 0931. 008. 768
- Email: truongan.sale@gmail.com
